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전라북도 보도자료
2019년
  2019년 8월
  8월 27일 (화)
전북도, 가을 신학기 식중독예방 합동점검 실시
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전라 북도(全羅北道)
【안전】
(2019.09.04. 15:15) 
◈ 전북도, 가을 신학기 식중독예방 합동점검 실시
전라북도는 신학기 초기 집중적으로 발생할 수 있는 학교 식중독을 예방하고 안전한 학교급식 환경을 마련하기 위해 학교급식소 및 식재료 공급업체 등을 대상으로 8월29일(목)부터 9월5일(목)까지 6일 동안 합동점검을 실시한다.【건강안전과 (280-2436)】
○ 전라북도는 신학기 초기 집중적으로 발생할 수 있는 학교 식중독을 예방하고 안전한 학교급식 환경을 마련하기 위해 학교급식소 및 식재료 공급업체 등을 대상으로 8월29일(목)부터 9월5일(목)까지 6일 동안 합동점검을 실시한다.
 
○ 이번 점검을 위해 전라북도와 교육청 및 시·군, 소비자식품위생감시원으로 구성된 6개반 24명의 합동점검반을 편성하여 학교급식소, 학교 식재료 공급업소 등 총 112개소를 점검할 계획이다.
 
○ 주요점검 내용은 ▲방학동안 사용하지 않은 급식시설·기구 등의 세척 소독 관리 ▲식재료의 위생적 취급 및 보관관리 ▲산란일자 표시된 달걀 사용 유무(제도 시행 초기/행정지도) ▲조리종사자 개인위생 관리 등이다.
 
 
 
첨부 :
식중독예방.hwp (72 kb)
 

 
※ 원문보기
전라 북도(全羅北道)
【안전】 전라북도 보도자료
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