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전라북도 보도자료
2018년
  2018년 9월
  9월 3일 (월)
전북도, 추석 대비 성수식품 위생점검 실시
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전라 북도(全羅北道)
(2018.09.27. 12:53) 
◈ 전북도, 추석 대비 성수식품 위생점검 실시
전라북도는 추석 명절 대비 안전한 식품 공급 및 식중독발생 예방을 위해 9월 3일(월)부터 9월 11일(화)까지 추석 성수식품 제조업소 및 판매업소 등을 대상으로 부정‧불량식품 근절을 위한 집중 위생 점검을 실시한다.【건강안전과 (280-2436)】
○ 전라북도는 추석 명절 대비 안전한 식품 공급 및 식중독발생 예방을 위해 9월 3일(월)부터 9월 11일(화)까지 추석 성수식품 제조업소 및 판매업소 등을 대상으로 부정‧불량식품 근절을 위한 집중 위생 점검을 실시한다.
 
○ 이번 점검에는 전라북도와 시‧군, 광주지방식품의약품안전청, 소비자식품위생감시원으로 구성된 합동점검단 6개반 18명이 도내 식품제조 가공업소 및 판매업소 등 총 185개소에 대해 교차 지도·점검을 실시한다.
※ 식품제조가공업소 74개소, 식품판매업소(제사음식) 85개소, 고속도로휴게소 4개소, 건강기능식품판매업소 22개소
 
○ 주요 점검 내용은 ▲무등록 또는 무표시 제품 사용 여부 ▲유통기한 경과 제품 원료 보관 사용 및 판매 여부 ▲원료보관실, 세척실, 제조·가공·조리실 등 청결여부 ▲식품 등의 위생적 취급기준 준수 여부 ▲표시기준 준수 여부 ▲냉동‧냉장식품의 보존 및 유통기준 준수 여부 ▲허위·과대·비방 등의 표시·광고 여부 등이다.
 
 
첨부 :
성수식품점검.hwp (32 kb)
 

 
※ 원문보기
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