강원도, 소비자와 함께하는 전통음식 만들기 체험행사 개최 - 여성농업인, 소비자 등 100여명 참석 전통 장, 두부 만들기 체험 - 전통 먹거리 인식 확산 및 우리 농산물 소비촉진 활동 전개
강원도와 (사)한국여성농업인강원도연합회(회장 황명희)에서는 3.27.(화) 강원도농업인단체회관에서 시?군 회장단과 다문화가정, 도시 소비자 등 100여명이 참석한 가운데 「도시 소비자와 함께하는 전통장?영양두부 만들기 체험행사」를 실시한다고 밝혔다. ○ 본 행사는 웰빙음식인 전통 장으로 우리 가족의 건강 지키기 인식확산은 물론 국민의 식습관 개선으로 우리 농산물 소비촉진과 농가소득 증대를 도모하고자 행사를 기획하였으며, ○ 도시 소비자들이 함께 담근 전통 장을 숙성시킨 후 가을에 김장김치와 함께 소외된 이웃에게 전달할 계획에 있다.
또한, 도 관계자에 따르면 “우리 농산물 소비 촉진은 물론 소비자도 우리 농산물 지킴이로 안전한 국산 먹거리 애용 확산을 위해 적극 동참할 수 있도록 소비자들과 함께하는 다양한 체험프로그램을 마련할 계획이다.”라고 밝혔다.
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