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충청북도 보도자료
2019년
  2019년 8월
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▪ 농업인 가공사업장, 추석맞이 선물세트 준비 한창
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◦ 충청 북도(忠淸北道)
【사회】
(2019.08.27. 12:48)  █
◈ 농업인 가공사업장, 추석맞이 선물세트 준비 한창
충북농업기술원(원장 송용섭)은 농업인들의 창업활동 지원을 통해 육성한 충북농산가공연구회(대표 송영희) 회원들이 금년도 일찍 찾아온 추석에 대비한 선물세트 준비로 한창 바쁘다고 밝혔다.【공보관 (220-2064)】
충북농업기술원(원장 송용섭)은 농업인들의 창업활동 지원을 통해 육성한 충북농산가공연구회(대표 송영희) 회원들이 금년도 일찍 찾아온 추석에 대비한 선물세트 준비로 한창 바쁘다고 밝혔다.
 
특히 소비자들이 많이 찾고 있는 한과, 참기름, 들기름, 음료사업장은 바쁜날을 보내고 있다.
 
‘충북농산가공연구회’는 시군 농업기술센터에서 국·도비 지원을 받아가공사업장을 운영하는 농업인의 모임체로 66개 경영체가 가입되어 활동하고 있다.
 
전통 장류부터 과일로 만든 음료, 한과, 식초, 와인, 초콜릿까지 다양한 제품군을 보유하고 있다.
 
지역 농산물을 직접 생산하고 가공하기 때문에 믿을 수 있고, 정기적인 과제교육(마케팅·위생교육 및 식품관련법 이해 등)을 통해 사업장의 성장을 위해 노력하고 있다.
 
농업인들이 생산하는 한과는 지역의 특산물을 이용해 맛과 색에 차별화를 둔다.
 
‘옥천포도한과(대표 최란순)’는 전통적인 유과제조 방법에 포도즙과 쌀조청으로 달콤하고 부드러운 맛을 냈다. ‘제천약초한과(대표 최향집’)는 황기를 가미하여 건강까지 고려한 전통 한과를 선 보이고 있다.
 
그리고 ‘충주사과한과(대표 이순영)’는 사과즙으로 빚어낸 유과와 약과를, ‘한복녀한과(대표 한복녀, 단양)’는 아로니아와 뽕잎을 사용한 고운 빛의 한과가 대표적인 예이다.
 
또한 100% 국내산 참기름과 들기름은 해마다 어김없이 사랑받고 있는데, 젊은 감각으로 담아내는 ‘농부인푸드(대표 김현주, 진천)’의 기름세트와 ‘달꽃농원(대표 김은정, 음성)’의 특화작목을 이용한 달맞이꽃 종자유는 시선을 사로잡는다.
 
더불어 ‘도라지세상(대표 박숙, 청주시)’의 효자상품인 도라지절편과 ‘블루베리원(대표 최연서, 음성)’의 유기농 블루베리음료도 선물세트로 많이 찾고 있다.
 
지역 농업인 중에는 농산물 부가가치를 높이고 소득을 늘리기 위해, 가공창업을 꿈꾸는 사람들이 많다. 가공창업을 원할 경우, 시군 농업기술센터에서 시설환경이나 경영능력 등을 엄격한 기준에 의해 심사받으면 초기 시설자금을 일부 지원 받을 수 있다.
 
신형섭 도 농업기술원 농촌자원과장은 “각 시·군 농업기술센터와 함께 앞으로도 농업인들의 성공적인 창업을 위해 지속적으로 다양한 지원 방안을 마련해 나갈 계획”이라며 “농업인들이 직접 생산한 제품으로 건강하고 풍성한 한가위가 되길 바란다.”라고 말했다.
 
 
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