다빈치!지식창고 - (문화재청 보도자료) 경복궁 장고로 궁중 장(醬) 맛보러 오세요


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문화재청 보도자료
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	2019년
	2019년 10월

2019년 10월 31일
▫ 천여 년 만에 빛을 본 영산강의 고려 나주선
▫ 2019 청소년 문화재지킴이 한마당 개최
▫ 630년 경주 관리 명단,「경주부사선생안」보물 지정
2019년 10월 30일
▫ 싱가포르 무형문화유산 심포지엄 개최
▫ 국립문화재연구소, 전통 단청안료 기술 민간에 전파
▫ 한 해를 마무리하는 2019년 국가무형문화재 공개행사
▫ 함안 가야리 유적에서 목조 구조물을 이용한 판축토성 확인
2019년 10월 29일
▫ 전통공연 분야 신예 연출가들, 출사표를 던지다
▫ 「백자 청화매조죽문 항아리」등 3건 보물 지정 예고
2019년 10월 28일
▫ 덕수궁 중명전에서 열리는 청소년 역사콘서트
▫ (국영문 동시 배포)지역민과 문화재로 펼치는 대담『완주전주 공감』개최
▫ 제44회 대한민국전승공예대전 수상자 발표
▫ 2019 문화유산채널 영상공모전 시상식 개최
2019년 10월 25일
▫ 조선 시대 객사 「나주 금성관」보물 지정
▫ 국민의 참여로 완성하는 문화재 재난대응 훈련
2019년 10월 24일
▫ 근적외선 레이저 탑재한 초정밀 드론 독도 날다
▫ 문화재청, 무형문화재 공연과 함께하는 문화재 규제혁신 추진
2019년 10월 23일
▫ 강화중성 남산리 구간에서 성벽과 등성시설 확인
▫ 합천 옥전 출토 금귀걸이 등 가야 유물 5건 보물 지정 예고
2019년 10월 22일
▫ 『해양 출수유물 보존처리 지침서』중문판 출판
2019년 10월 21일
▫ 단풍든 조선왕릉에서 펼쳐지는 문화행사
▫ 경주 월성에서 느끼는 가을 달빛의 정취
▫ 한국전통문화대학교, 문화재 분야 협력 활성화 위해 산림청 업무협약 체결ㆍ엑스포 개최
▫ 「함안 가야리 유적」 사적 지정
2019년 10월 18일
▫ 오색 단풍 창덕궁 후원에서 즐기는 우리 음악과 춤
▫ 한-러 고고문화 공동연구 20주년 기념 학술심포지엄 개최
▫ 고대 건축 유적의 복원과 정비 연구 현황 살펴보기
▫ 궁능 새 근무복, 경복궁 근정전에서 18일 첫 선
2019년 10월 17일
▫ 21일「인제 한계산성」사적 지정 예정
▪ 경복궁 장고로 궁중 장(醬) 맛보러 오세요
▫ 잊혀진 남도의 독립운동가들을 만나다
▫ 조선 시대 왕과 왕비의 옷을 무슨 색으로 칠해볼까?
▫ 국립무형유산원, 국악방송과 업무협약 체결
▫ 2019 문화재지킴이 전국대회 개최
2019년 10월 16일
▫ 문화유산 실감콘텐츠로 미래형 수업 본격 시동
▫ 『가야와 왜의 토기 생산과 교류』학술심포지엄 개최
▫ 경주 쪽샘 44호에서 1,500여 년 전 토기에 새긴 신라 행렬도 발견
2019년 10월 15일
▫ ‘억새 절정기’맞은 태조 건원릉, 올해부터 정기 특별 개방
▫ 조선왕릉 거닐며 즐기는‘너와 나의 단풍길’
2019년 10월 14일
▫ 찾아가는 문화재 초등교육‘세종대왕역사문화관 원정대’
▫ 창덕궁 후원 서재 선향재(善香齋)에서 책으로 만나는 쉼표
▫ 북으로 간 미술가들과 전후 북한미술 살펴보기
▫ 문화유산국민신탁 회원들과 함께하는 가을맞이 음악회
2019년 10월 11일
▫ 국가무형문화재‘금박장’김덕환 명예보유자 별세
▫ 600년 조선왕릉 숲 이야기
2019년 10월 10일
▫ 예종과 안순왕후의 꿈, 서오릉‘가을愛’개최
▫ 금동신발과 금동관으로 재조명하는 나주 정촌고분
▫ 국립무형유산원 상설전시실, 새롭게 다시 만나요
▫ 국립가야문화재연구소,『Magazine 가야』발간
▫ 『목관묘로 본 사로국의 형성과 전개』 학술대회 개최
2019년 10월 8일
▫ 덕수궁 선원전 영역 경관 정비 후 순차적 공개
▫ 세계 문화유산관리자들 한국 문화유산 배우러 온다
▫ 1919년생 명인들, 시간과 세대를 뛰어넘은 예인의 삶
▫ (국영문 동시 배포)가상현실(VR)로 만나는 고고학 발굴현장
▫ ‘조선왕실의 어보’기념메달 완결판 「명성황후책봉금보」공개
▫ 세계자연유산 등재 신청한‘한국의 갯벌’현지 실사 완료
2019년 10월 7일
▫ 무르익은 가을에 찾아온 덕수궁 정오 음악회
▫ 전통공예로 복원한 조선 시대 복식 한 자리에
▫ 인문학 특강「역사로 만나는 국제교류」8주간 운영
▫ (국영문 동시 배포)18세기 조선왕실 화장품과 화장(化粧)문화 살펴보기
▫ 춘천에 46년 만에 다시 나타난 천연기념물 장수하늘소
2019년 10월 4일
▫ 국립태안해양유물전시관, 어린이․청소년 체험 프로그램 운영
2019년 10월 2일
▫ 충주에서 열리는 문화재 보존체험 행사
▫ 우국지사「매천 황현 문방구류」등 2건 문화재 등록
2019년 10월 1일
▫ 「예천 용문사 대장전과 윤장대」국보 지정 예고
▫ 전북 문화재 연구의 새 장, 국립완주문화재연구소 개소
▫ 「장수 동촌리 고분군」사적 지정
▫ 「정선 봉양리 쥐라기역암」천연기념물 지정
▫ 문화재청 과장급 인사발령

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◦ 경복궁(景福宮) ◦ 대한민국 문화재청(文化財廳)

【문화】(행사)	(2019.10.17. 17:13) █
◈ 경복궁 장고로 궁중 장(醬) 맛보러 오세요
문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소(소장 박관수)는 경복궁 장고를 오는 24일부터 28일까지 5일간 개방한다. 또한, 개방 기간 중 궁중 장(고추장) 담그기 시연과 장 음식(상추쌈차림) 체험을 진행한다.【경복궁관리소】

- 10.24.~28. 5일간 경복궁 장고 개방 / 장 담그기‧장 음식 체험 -

문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소(소장 박관수)는 경복궁 장고를 오는 24일부터 28일까지 5일간 개방한다. 또한, 개방 기간 중 궁중 장(고추장) 담그기 시연과 장 음식(상추쌈차림) 체험을 진행한다.

장고는 궁중 연회나 제례‧수라상에 쓰이던 장(醬)을 보관하던 곳으로, 장꼬마마[醬庫媽媽]라 불리던 상궁이 직접 관리하였다. 현재 경복궁 장고는 2005년에 복원되었으며, 전국에서 수집된 장독이 있다.

* 장꼬마마: 궁중에서 장독대 옆에 집을 짓고 간장을 지키던 주방 상궁

경복궁 장고 개방기간에는 국가무형문화재 제38호「조선왕조궁중음식」한복려 보유자와 이수자가 궁중 장(고추장) 담그기 시연을 총 2회 준비하였으며, 사전 예약자를 대상으로 장 음식(상추쌈차림) 체험은 총 4회 진행할 계획이다.

* 궁중 장(고추장) 담그기 시연: 10.25.～26. 오후 2시

* 궁중 장 음식(상추쌈차림) 체험: 10.24. 오후 2시/10.25. 오전 11시/ 10.27.～10.28. 오후 2시

궁중 장(고추장) 담그기 시연은 예약 없이 일반 관람객을 대상으로 진행한다. 궁중 장 음식(상추쌈차림) 체험은 사전 인터넷 예매자(1회당 30명)를 대상으로 진행하며, 예약은 ‘옥션 티켓’(http://ticket.auction.co.kr)에서 오는 18일(금) 오후 5시부터 시작한다. 예매는 1인당 2매로 제한하며, 체험비는 1인당 1만원(경복궁 입장료 별도)이다.

문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소는 이번 장고 개방 행사에서 축적된 자료와 관람객의 다양한 의견 등을 수렴하여 내년 4월 말부터는 상시 개방할 예정이다. 앞으로도 더욱 특색 있는 고궁 체험 프로그램을 꾸준히 개발하여 경복궁이 국민 누구에게나 열려 있는 문화공간으로 자리매김하도록 노력할 계획이다.

첨부 :

1017 경복궁 장고로 궁중 장(醬) 맛보러 오세요(본문).hwp

1017 경복궁 장고로 궁중 장(醬) 맛보러 오세요(붙임3).pdf

※ 원문보기

【연결】경복궁 장고로 궁중 장(醬) 맛보러 오세요

◦ 경복궁(景福宮) ◦ 대한민국 문화재청(文化財廳)

【문화】(행사) 문화재청 보도자료	█
• 21일「인제 한계산성」사적 지정 예정 • 경복궁 장고로 궁중 장(醬) 맛보러 오세요 • 잊혀진 남도의 독립운동가들을 만나다


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최종 수정일: 2021년 1월 1일