국가대표 미식축제서 가족·친구와 만드는 비빔밥 - 전주시, 오는 10월 2일까지 2019 전주비빔밥축제 프로그램인 ‘모여라! 비빔밥’ 참가자 모집 - 친구, 가족, 동호회원 등 3인 이상 팀이 재료와 형태 등 제한없는 창의적인 비빔밥 만들어 경연
○ 전주시가 국가대표 미식축제인 전주비빔밥축제에서 가족, 친구 등과 함께 이색적인 비빔밥을 함께 만들 경연 참가자를 모집한다.
○ 시와 전주비빔빕축제조직위원회는 2019 전주비빔밥축제의 일환으로 오는 10월 9일 오전 11시 전주한옥마을 내 전주향교에서 펼쳐지는 ‘모여라! 비빔밥’ 프로그램의 참가자를 모집한다. 올해 전주비빔밥축제는 10월 9일부터 12일까지 나흘간 전주한옥마을 한벽문화관 앞 천동로 일원에서 비빔밥을 주제로 관람객의 오감을 만족시킬 축제로 진행될 예정이다.
○ ‘모여라! 비빔밥’은 친구, 가족, 동호회 등 누구나 3인 이상 팀을 구성해서 참가하는 비빔밥 창작경연대회로, 재료나 형태에 제한이 없어 매년 다양한 재료를 활용한 창의적인 비빔밥이 선보여져 재미를 더하고 있다.
○ 참가자들에게는 행사 종료 후 재료비 5만원이 지원되며, 테이블과 배식용기, 앞치마, 위생모, 이름표, 배식용기, 수저 등이 제공된다. 참가자는 공기밥 5그릇 분량의 밥과 각종 재료, 비빔용기, 주걱 등을 준비해 참가하면 된다.
○ 시는 현장에서 형태미, 창의성, 전통성, 참자가 구성 및 위생 등에 관한 심사를 진행, 최우수상 1팀(30만원), 우수상 4팀(20만원), 장려상 9팀(10만원)을 선정해 시상할 계획이다.
○ 전주비빔밥축제 조직위 관계자는 “글로벌 미식축제인 전주비빔밥축제에서 많은 분들이 유네스코 음식창의도시 전주를 대표하는 음식인 전주비빔밥을 비롯한 다양한 전주의 음식들을 맛보고 즐길 수 있도록 축제 준비에 만전을 기하겠다”고 말했다.
< 자료제공부서 및 문의처 : 전주시 관광산업과 281-2381>
첨부 : 국가대표 미식축제서 가족·친구와 만드는 비빔밥.hwp(92.0KB)
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