VS 여러분! 반갑습니다.    [로그인]
키워드 :
전주시
2019년
  2019년 11월
  11월 18일 (월)
▪ ‘안전한 전주푸드 식재료로 맛깔난 김장 버무려요!’
about 전주시
내서재
추천 : 0
◦ 전주시(全州市)
【문화】
(2019.11.18. 11:58)  █
◈ ‘안전한 전주푸드 식재료로 맛깔난 김장 버무려요!’
○ 재단법인 전주푸드통합지원센터(센터장 강성욱)는 16일 전주종합경기장 일대에서 300가정 1000여명이 참여한 가운데 ‘2019 전주푸드 김장문화축제’를 개최했다.【공보담당관】
\na-;이 보도자료는 2019년 11월 16일오후2:00부터 보도해 주시기 바랍니다.
 
‘안전한 전주푸드 식재료로 맛깔난 김장 버무려요!’
- 전주푸드통합지원센터, 16일 전주종합경기장 일대에서 2019 전주푸드 김장문화축제 개최
 
○ 전주에서 생산된 안전한 농산물로 김장김치를 함께 담가 나누는 김장문화축제가 열렸다.
 
○ 재단법인 전주푸드통합지원센터(센터장 강성욱)는 16일 전주종합경기장 일대에서 300가정 1000여명이 참여한 가운데 ‘2019 전주푸드 김장문화축제’를 개최했다.
 
○ 이번 행사는 온가족이 4만5000원만 내면 전주에서 생산된 싱싱한 식재료와 전라도 고유의 김장법으로 함께 김장하고, 김장김치 10㎏를 집으로 가져가는 방식으로 진행됐다. 또, 전주지역자활센터가 준비한 맛있는 점심도 함께 즐겼다.
 
○ 또한 이날 김장문화축제에서는 공공기관 및 자생단체, 봉사단체 등이 참여하는 김장나눔행사도 함께 진행됐다.
 
○ 이날 전주지역자활센터, 국제로터리3670지구, 전북교육포럼, 안심푸드 협동조합 등은 직접 담근 김치를 어려운 이웃들에게 전달했다.
 
○ 특히 이번 김장문화축제는 전주에서 생산한 배추와 고춧가루를 사용하고, 전주김치 명인인 안명자 명인의 지도로 타 지역과 구별되는 전라도 김치로 양념을 준비했다는 점에서 의미 있는 시도로 평가를 받고 있다.
 
○ 이날 행사에 참여한 황은정 씨는(송천동 거주) “전주시 농가들이 직접 농촌체험 활동을 준비해 떡메치기나 벼탈곡을 아이와 함께 참여할 수 있어서 좋았다”면서 “”올해는 참여에 의미를 두고 10㎏만 신청했는데, 내년에는 온 가족이 함께 먹을 김장을 전주푸드에서 준비해야겠다”고 소감을 밝혔다.
 
○ 조정란 씨(평화동 거주)도 “많은 시민들이 어울려 김장을 하는 모습을 보니 어린시절 동네에서 다 같이 김장을 하던 생각이 난다”면서 “내년에는 더 많은 전주시민이 참여했으면 좋겠다”고 말했다.
 
○ 강성욱 전주푸드통합지원센터장은 “2019 전주푸드김장문화축제는 유네스코 인류 무형문화유산에 등재된 우리 고유의 김장문화를 시민의 자발적 참여와 따뜻한 나눔으로 계승하는 특별한 축제로, 그 어느 때 보다 김장비용 때문에 걱정하시는 가정에게 전주산 안심농산물을 선보이게 되서 기쁘다”면서 “전주푸드 김장문화축제가 올해 첫 행사로 부족한 점을 보완해 앞으로도 시민들의 축제로 자리잡길 바란다”고 강조했다.
 
< 자료제공부서 및 문의처 : 전주푸드 통합지원센터 211-2151>
 
 
첨부 :
1602 ‘안전한 전주푸드 식재료로 맛깔난 김장 버무려요!’.hwp(104.0KB)
 
 
※ 원문보기
◦ 전주시(全州市)
【문화】 전주시
█
• 인후1동 마을계획으로 주민 행복 높여요!
• ‘안전한 전주푸드 식재료로 맛깔난 김장 버무려요!’
• ‘지니야, 스마트한 전주를 알려줘’
▣ 커뮤니티 (참여∙의견)
◀ 내메모
페이스북 공유하기 트위터 공유하기
로그인 후 구독 가능
구독자수 : 0
▣ 정보 :
문화 (보통)
▣ 참조 지식지도
▣ 다큐먼트
▣ 참조 정보 (쪽별)
◈ 소유
◈ 참조
 
▣ 참조정보
백과 참조
 
목록 참조
 
외부 참조
 
▣ 참조정보
©2021 General Libraries 최종 수정일: 2021년 1월 1일