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교자상 차림(交子床----)
교자상 차림
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교자상 차림
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교자상 차림 (交子床----)
우리 나라 식의 정찬 상차림.
▣ 지식지도
◈ 지식지도
교자상 차림
(交子床----)
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우리 나라 식의 정찬 상차림. 생일 잔치, 회갑 잔치, 결혼 잔치와 같은 축하 잔치에서 손님을 대접할 때 또는 회식을 할 때 큰 상에다 여러 가지 음식을 차려 내는 상차림을 말한다. 차리는 음식으로는 국수, 떡, 신선로(또는 전골), 찜, 편육, 회, 전, 숙채, 생채, 마른 반찬, 숙과, 생과, 화채 등이 있다.
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최종 수정일: 2021년 1월 1일<