장미과에 속하는 낙엽 교목. 잎은 넓은 달걀 모양으로, 끝이 길고 뾰족하며, 밑은 둥글고 날카로운 톱니가 나 있다. 4~5월에 가지 끝에 흰색 꽃이 거의 평면 으로 가지런하게 핀다. 열매는 배 모양과 비슷하여, 둥글고 긴 자루가 있으며, 10월에 익으면 꽃받침은 떨어진다. 돌배나무보다는 열매의 꼭지가 길다. 용도는 기구재·기계재 등으로 사용되며, 열매는 식용한다. 산지에서 자라며, 우리 나라의 경기 지방에 자생하는 경기 특산이다.