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김치의 한 가지. 국물이 넉넉하게 담그는, 간이 심심하면서도 산뜻한 맛이 나는 김치이다. 무를 얄팍하고 네모나게 썰어 고춧가루, 마늘, 생강, 소금 등을 넣고 버무린 다음, 미나리와 파를 넣어 담근다.
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