다빈치!지식지도 - 펩티드 결합(peptide結合)


▣ 펩티드 결합 (peptide結合)
같은 종류 또는 다른 종류의 아미노산 사이에 한쪽 아미노산의 아미노기와 다른 쪽의 카르복시기에서 물이 떨어져 나가서 생기는 결합. -CO, NH-로 나타낸다.

지식 : 자연과학 > 생물학 같은 종류 또는 다른 종류의 아미노산 사이에 한쪽 아미노산의 아미노기와 다른 쪽의 카르복시기에서 물이 떨어져 나가서 생기는 결합. -CO, NH-로 나타낸다. 아미노산은 펩티드 결합으로 다수가 사슬 모양으로 이어져 폴리펩티드, 곧 단백질을 만든다. 이 결합은 효소에 의해 가수 분해를 받는다. [숨기기]