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간유
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| about 간유
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| 간유 (肝油)
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| 물고기의 간에서 뽑아 낸 기름. 누런 빛깔이며 투명한 액체로 독특한 냄새가 난다. 비타민 A와 D가 많이 함유되어 있다. 대구, 상어 등의 간에는 기름이 많이 들어 있고, 다랑어, 가다랭이 등에는 비타민이 많이 들어 있다.
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제주시 애월읍, M 010-6693-3704
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