다빈치!지식지도 - 명태 (明太)


about 명태

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명태 (明太)

대구과에 딸린 바닷물고기. 몸길이는 60cm 가량이며 훌쭉하다. 우리 나라 동해안을 비롯하여 오호츠크해, 베링해, 북아메리카의 서해안 등지에 분포한다.

◈ 인기순 (1 ~ 4 위)

열린보도자료의 지식창고 > 해양수산부 보도자료	2019.10.22
◈ 음식점 원산지 표시 대상 수산물 확대된다
【--】 해양수산부(장관 문성혁)는 음식점 원산지 표시 대상 수산물을 현행 12종에서 15종으로 확대하는 내용을 담은「농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 시행령」 일부개정령안이 10월 22일(화) 국무회의에서 통과되었다고 밝혔다.【유통정책과 - 하소형 (044-200-5449)】
0 \| 해양수산부, 갈치, 참조기, 참돔, 주꾸미

◈ 등록순

열린보도자료의 지식창고 > 해양수산부 보도자료	2019.10.22
◈ 음식점 원산지 표시 대상 수산물 확대된다
【--】 해양수산부(장관 문성혁)는 음식점 원산지 표시 대상 수산물을 현행 12종에서 15종으로 확대하는 내용을 담은「농수산물의 원산지 표시에 관한 법률 시행령」 일부개정령안이 10월 22일(화) 국무회의에서 통과되었다고 밝혔다.【유통정책과 - 하소형 (044-200-5449)】
0 \| 해양수산부, 갈치, 참조기, 참돔, 주꾸미


▣ 백과사전

대구과에 딸린 바닷물고기. 몸길이는 60cm 가량이며 훌쭉하다. 몸 색깔은 등 쪽이 갈색이고 배 쪽은 은백색이며, 옆구리에 검은 갈색의 세로 줄이 있다. 11월~3월 사이에 25만~40만 개의 알을 낳는다. 알은 명란젓을 담그고, 간은 간유의 원료로 쓰인다. 얼린 명태를 ‘동태’라 하고, 말린 명태를 ‘북어’라고 하며, 어린 명태를 ‘노가리 ’라고 한다. 우리 나라 동해안을 비롯하여 오호츠크해, 베링해, 북아메리카의 서해안 등지에 분포한다.

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제주 클레르 드 륀 펜션 제주시 애월읍, M 010-6693-3704

기본항목(E)

백과 참조

냉수성 어류

목록 참조

외부 참조

최종 수정일: 2021년 1월 1일<