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식중독 (食中毒)

섭취한 음식물 속에 있는 세균이나 독소에 의해 일어나는 중독.

▣ 시민 참여 콘텐츠

- 목 록 -


2019년 10월
2019년 10월 8일
	부산광역시 보도자료 ▫ 역학조사의 효율성·신뢰성·편리함 모두 잡는다!
2019년 10월 7일
	고양시 보도자료 ▫ 고양시어린이급식관리지원센터, 우수급식소 투어 실시
2019년 9월
2019년 9월 30일
	대전광역시 보도자료 ▫ 대전시, 식중독 발생 현장대응 모의훈련 실시
2019년 9월 11일
	전라남도 보도자료 ▫ 추석 연휴 기간 음식 익혀드세요
	전라북도 보도자료 ▫ “추석명절, 식중독 조심하세요”
	고양시 보도자료 ▫ 고양시, “추석연휴 안전하고 건강하게, 식중독 예방하세요~”
2019년 9월 10일
	대구광역시 보도자료 ▫ ❍ 대구시, 2019년 식중독 예방 관리 ‘최우수기관’ 선정
	광주광역시 보도자료 ▪ [안전]“추석 연휴 식중독 주의하세요”
2019년 9월 9일
	충청북도 보도자료 ▫ 충북도, 식약처 식중독 예방 ‘최우수 기관’ 선정
	울산광역시 보도자료 ▫ 울산시, 2019년 식중독 예방관리 ‘최우수 기관’선정
2019년 9월 5일
	대전광역시 보도자료 ▫ 대전보건환경硏, 이른 추석에 따른 식중독 주의 당부-
2019년 9월 4일
	경상북도 보도자료 ▫ ⑦ 이른 추석, 노로바이러스에 의한 식중독 조심 하세요

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◈ [안전]“추석 연휴 식중독 주의하세요”

○ 광주광역시 보건환경연구원은 가을 장마가 지속되면서 여름철보다 음식물 관리 소홀로 식중독이 발생할 가능성이 높아짐에 따라 안전한 음식물 섭취와 철저한 손 씻기 등 예방수칙 준수를 당부했다.【(보건환경연구원, 613-7540)】

“추석 연휴 식중독 주의하세요”

- 시 보건환경연구원, 가을 장마에 음식물 섭취·보관 주의 당부

(보건환경연구원, 613-7540)

○ 광주광역시 보건환경연구원은 가을 장마가 지속되면서 여름철보다 음식물 관리 소홀로 식중독이 발생할 가능성이 높아짐에 따라 안전한 음식물 섭취와 철저한 손 씻기 등 예방수칙 준수를 당부했다.

○ 시 보건환경연구원이 질병관리본부, 지역 내 협력 병·의원과 공동으로 수행한 설사질환병원체감시사업 결과, 세균성설사질환 검출률이 6월에 15.7%였지만, 7월에는 23.6%로 상승하고 8월에는 32.6%로 지속적으로 증가 추세를 보였다. 특히, 8월에 검출된 주요 원인병원체는 병원성대장균(44.4%), 살모넬라균(26.7%)이 많이 검출됐다.

○ 또한 추석 연휴에는 광주지역에 잦은 비와 함께 습한 날씨가 예고돼 세균 번식 위험이 높아짐에 따라 식생활 위생에도 각별히 신경을 써야하며, 명절 음식 섭취를 통한 수인성 식품매개 감염병 예방을 위해 개인 위생관리를 철저히 해야 한다.

○ 기혜영 수인성질환과장은 “육류나 어패류를 취급한 칼, 도마는 따로 관리해 교차오염이 발생하지 않도록 구분해 사용해야 한다”며 “추석 음식은 오래 보관하지 않도록 하고, 집단 설사환자가 발생한 경우 보건소에 즉시 신고해 달라”고 당부했다.

“추석연휴식중독주의하세요”.hwp

【건강】[안전]“추석 연휴 식중독 주의하세요”

(게재일: 2019.09.10. (최종: 2019.09.16. 20:00)) 【광주광역시 보도자료】

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