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| 벼의 껍질을 벗겨 낸 알갱이. 쌀에는 72% 정도의 녹말과 7~8%의 단백질, 1.1% 정도의 지방이 들어 있다. 쌀은 주식량의 하나로 밥 이외에 떡, 술, 고추장 등을 만드는 데에 이용된다.
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▣ 참조 유튜브 (최근등록순)
- 하위디렉터리 포함
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소리
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2019.08.12
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국립국악원[National Gugak Center]
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0:50 |
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소리품_전통 음식 만들기 쌀, 생강, 깨, 고추
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역사 > 한국역사
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2019.07.16
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KBS역사저널 그날
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7:03 |
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마도선에서 발견된 화물표에는 젓갈이나 메주 등 다양한 먹을거리가 있었다. 고려인의 식생활을 엿볼 수 있는 부분이다.
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역사 > 한국역사
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2019.03.08
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KBS역사저널 그날
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0:57 |
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일본은 부산, 원산, 인천에 이어 1897년 목포 개항을 요구했다. 이곳을 통해 조선 최대 곡창지대인 호남의 쌀을 일본으로 가져가려는 계획이었다.
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역사 > 한국역사
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2019.02.11
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KBS역사저널 그날
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1:56 |
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도시의 삶도 그다지 나을 게 없었지만 식민지 치하 농촌의 삶은 특히나 황폐했다.
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역사 > 한국역사
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2019.02.10
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KBS역사저널 그날
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1:56 |
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도시의 삶도 그다지 나을 게 없었지만 식민지 치하 농촌의 삶은 특히나 황폐했다.
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역사 > 한국역사
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2019.02.10
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KBS역사저널 그날
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4:20 |
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국권을 침탈한 일제는 가혹한 식민지 수탈을 이어갔다. 한반도 최대의 곡창지대인 호남평야는 점차 일본인 소유가 되고, 농민들은 소작인으로 전락했다.
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역사 > 한국역사
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2019.02.10
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KBS역사저널 그날
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1:58 |
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일제는 조선의 농민들이 낸 소작료로 일본의 쌀 부족을 메우려 했다. 지주는 농민들에게 소작료로 쌀을 받아 일본으로 수출하는 역할을 했다.
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역사 > 한국역사
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2019.01.30
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KBS역사저널 그날
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1:55 |
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도시의 삶도 그다지 나을 게 없었지만 식민지 치하 농촌의 삶은 특히나 황폐했다.
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