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| 젖산 발효 (--酸醱酵)
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| 당류가 젖산균의 작용으로 젖산이 되는 발효 현상. 락트산 발효 또는 유산 발효라고도 한다. 알코올 발효와 함께 생물의 2대 주요 발효라고 할 수 있다.
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제주 클레르 드 륀 펜션
제주시 애월읍, M 010-6693-3704
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