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발효 식품
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| about 발효 식품
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| 발효 식품 (醱酵食品)
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| 젖산균이나 효모와 같은 미생물의 발효 작용을 이용하여 만든 식품. 미생물의 종류나 식품 의 재료에 따라 종류가 많으며, 각기 독특한 특징과 맛이 있다. 농산물, 축산물, 수산물, 임산물 식품들이 재료로 쓰인다.
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제주시 애월읍, M 010-6693-3704
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