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포천시 친환경산채영농조합법인 ‘산채움(대표 변재혁)’이 지난 29일 간편 별미밥 특화사업 현장평가회에서 최우수상을 수상했다.
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‘산채움’은 독창적이고 영양가 높은 산나물 소시지 밥바, 산나물 밥바로 최우수상에 선정됐다.
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산채움은 포천의 신선한 산채를 활용해 간편조리용 건나물(곤드레, 시래기, 참취)과 간편 별미밥을 제조·판매하고 있다. 수상작인 산나물 소시지 밥바와 산나물 밥바 역시 포천에서 재배된 산채와 쌀을 주재료로 만들어진다.
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산나물 소시지 밥바와 산나물 밥바는 평택·양주 늘푸른 로컬푸드, 11번가, 쿠팡, 온라인 업체 등을 통해 구입할 수 있다. LA 한인타운 마이코 백화점에도 수출되고 있다.
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포천시농업기술센터는 지난 2014년 지역농업특성화사업을 통해 산채 재배시설 설치와 규모화를 지원했다. 2018년에는 간편 별미밥 특화사업을 통해 조리법 개발, HACCP 인증 등을 지원했다.
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수상자 변재혁 씨는 “아침을 곧잘 거르는 회사원과 청소년 등에게 도움이 될 만한 영양식을 만들고자 했다.”며 “그간의 노력을 조금이나마 인정받을 수 있어서 기쁘다. 좋은 제품을 개발할 수 있도록 지원해준 포천시농업기술센터에도 감사드린다.”며 소감을 전했다.
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기술보급과 과수특작팀 ☎031)538-3818
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첨부 :
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12월03간편－별미밥.jpg
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※ 원문보기
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