동물의 알을 싸고 있는 피막을 통틀어 일컫는 말. 알을 보호하는 구실을 한다. 동물의 종류에 따라서 모양이 다르며, 그 기원(起源)에 따라 다음 세 가지로 구별한다. ① 1차 난막 : 알세포의 표면에서 분비된 것(난황막이나 수정막) ② 2차 난막 : 난소 안의 여포에서 분비된 것(곤충류나 어류 알의 껍질) ③ 3차 난막 : 수란관 벽에서 분비된 것( 조류, 파충류 알의 흰자).