새무리의 각질로 된 주둥이. 사람의 턱과 같은 것으로 여러 가지 모양이 있다. 참새처럼 굵고 짧은 것, 두루미 처럼 길고 튼튼한 것, 도요새처럼 가늘고 긴 것, 독수리 처럼 끝이 뾰족하고 굽어 있는 것, 오리처럼 넓적하고 편평한 것 등 여러 가지가 있다. 부리는 먹이를 쪼는 일 외에 물어 올리거나 옮기는 일도 한다. 오리너구리도 오리와 비슷한 부리를 가졌으나, 일반적으로는 새무리의 것을 가리킨다.