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| 생강과에 딸린 여러해살이 풀. 생 또는 새앙이라고도 한다.
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◈ 인기순
(1 ~ 4 위)
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2019.12.12
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【산업】
충남도 농업기술원은 12일 농촌진흥청과 공동으로 생강 재배 농업인을 위한 ‘알기 쉬운 생강 농약 안전사용서’를 발간했다.【농업기술원 기술개발국 친환경농업과 - 권미경 (041-635-6112)】
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2019.11.13
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【--】
전라북도는 12일 농식품부가 「농업유산지정자문위원회」의 심의를 거쳐「완주생강 전통농업시스템」을 국가중요농업유산으로 지정했다고 13일 밝혔다.【문화유산과 (063-280-2635)】
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◈ 등록순
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2019.12.12
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【산업】
충남도 농업기술원은 12일 농촌진흥청과 공동으로 생강 재배 농업인을 위한 ‘알기 쉬운 생강 농약 안전사용서’를 발간했다.【농업기술원 기술개발국 친환경농업과 - 권미경 (041-635-6112)】
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2019.11.13
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【--】
전라북도는 12일 농식품부가 「농업유산지정자문위원회」의 심의를 거쳐「완주생강 전통농업시스템」을 국가중요농업유산으로 지정했다고 13일 밝혔다.【문화유산과 (063-280-2635)】
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▣ 참조 카달로그
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◈ 참조 키워드
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▣ 백과사전
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생강과에 딸린 여러해살이 풀. 생 또는 새앙이라고도 한다.
덩이줄기를 향신료로 쓰기 위해 가꾼다. 원산지는 열대 아시아이며, 세계 각지에서 가꾸고 있다.
덩이줄기의 각 마디에서 줄기가 나와 30~50cm쯤 자란다. 잎은 두 줄로 어긋나기로 나며, 그 밑부분은 줄기를 감싼다.
우리 나라에서는 꽃이 피지 않으나, 열대 지방에서는 여름부터 가을에 걸쳐 꽃이 핀다.
덩이줄기는 향긋한 냄새와 매운맛이 있어 양념으로 쓰이는 외에 약으로도 쓰인다.
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