붉은색 안료의 한 가지. 국화과 식물인 잇꽃 의 꽃잎으로 만드는 것과 깍지벌레과의 곤충으로 만드는 것의 두 가지가 있는데, 곤충으로 만드는 것을 생연지라 한다. 생연지는 산뜻하고 아름다운 붉은 색깔인데, 이를 염료와 그림 물감의 원료로 쓴다. 잇꽃의 꽃잎에는 노랑 과 빨강 두 가지 색소가 들어 있는데, 노란색 색소는 물에 녹지만 붉은색 색소는 물에 녹지 않는다. 이 붉은색 색소 를 염료와 화장품의 원료로 쓴다.