칼륨 성분을 많이 가지고 있는 장석족 광물. 화학 성분은 KAlSi"(3)O"(8)이다. 연붉은색·연분홍색·연푸른색·연노란색을 띠며, 고온형·중온형·저온형·열수성으로 나누어진다. 첫째, 고온형은 파리 장석이라고도 하는 단사 정계 암석 으로 주로 유문암 속에 포함되어 있다. 둘째, 중온형은 흰색, 또는 연노란색을 띠는 정장석이다. 유리 광택을 가지는 단사 정계 암석으로 유문암· 화강암 속에서 얻어진다. 셋째, 저온형은 삼사 정계에 속하는 미사장석으로 길쭉한 모양의 결정을 이루며, 유리 광택을 갖는다. 화강암· 화강암 페그마타이트·광역변성암 등에 섞여 있다. 넷째, 열수성은 단사 정계에 속하는 빙장석으로 대개 석영맥에서 얻어진다.