[1874 ~ 1964] 미국의 정치가, 제31대 대통령(재임 1929~1933년).

아이오와주 웨스트브랜치에서 태어나 스탠퍼드 대학을 졸업한 뒤에 광산 기사로서 미국 서부 및 호주에서 성공하였다.

제1차 세계 대전 중에는 런던에서 미국 구제 위원회, 벨기에 난민 구제 위원회를 조직하여 활동하다가 귀국 후 식량국장을 거쳐 전후 상무 장관이 되었다. 상무 장관으로 있을 때 실업계의 조직화와 산업의 자치에 의한 합리화 정책을 추진하여 1920년대 미국 경제의 비약적 발전에 공헌하였다.

1928년에 실업계의 지도자로서 대통령에 당선되었다. 그러나 이듬해 가을 세계 경제 공황 이 일어나자 대책을 세우는 데 실패하여 공황 수습에 온 힘을 기울였으나 성과를 올리지 못했다.

제2차 세계 대전 후 트루먼 대통령의 요청으로 세계의 식량 문제를 개선하는 데 힘썼다.