다빈치!지식지도 - 알코올 발효(alcohol醱酵)

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◈ 알코올 발효 (alcohol醱酵) 비교
포도당 또는 과당이 효소의 작용으로 분해되어 알코올(에탄올)과 이산화탄소로 되는 반응.


• 무기 호흡(無氣呼吸)

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최종 수정일: 2021년 1월 1일