녹색 식물의 세포 속에 들어 있는 녹색의 색소체.

엽록체는 이중의 막으로 싸여 있는데, 안쪽에는 무색 투명한 스트로마와 막이 겹겹이 포개진 그라나가 있다.

엽록소를 품고 있어서 녹색을 띠며 광합성에 중요한 구실을 한다.