장티푸스균에 의하여 발생되는 법정 전염병의 하나. 균이 음식물 따위에 묻어서 몸 속으로 들어가 약 2주간의 잠복기를 지낸 후 발병한다. 처음에는 오한이 나고 온몸이 나른해지며, 두통이 나고 식욕이 떨어지며 입이 마른다. 발병 후 1주쯤이면 빨간 반점이 나타난다. 경과가 좋으면 4주째에는 열이 내리고 회복기에 들어간다. 장출혈이나 복막염을 일으켜 목숨을 잃는 경우도 있다. 예방법으로는 음식물에 주의하고, 환자를 빨리 따로 떼어 놓아야 하며, 파리를 철저히 없애고, 예방 접종을 실시한다.