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지식놀이터 :: 쌀(-)

벼의 껍질을 벗겨 낸 알갱이. 쌀에는 72% 정도의 녹말과 7~8%의 단백질, 1.1% 정도의 지방이 들어 있다. 쌀은 주식량의 하나로 밥 이외에 떡, 술, 고추장 등을 만드는 데에 이용된다.

▣ 시민 참여 콘텐츠

- 목 록 -


2019년 10월
2019년 10월 25일
	인천광역시 보도자료 ▫ 인천시, 특광역시 최초 지역생산 쌀 소비촉진 지원관련 조례 제정
2019년 10월 17일
	세종특별자치시 보도자료 ▫ 39억 투입 고품질 ‘싱싱세종쌀’ 판매 주력
2019년 10월 15일
	충청북도 보도자료 ▫ 충북 우수 쌀 제품, 중국 헤이룽장성(黑龍江省)에 선보여
2019년 10월 2일
	경기도 보도자료 ▫ 경기미 생산량 지난해 대비 1만3천~1만5천톤 감소 전망 … “쌀 수급 문제 없다”
2019년 10월 1일
	충청북도 보도자료 ▫ 충북농기원, ‘유산균 활용 쌀 발효 조청 제조 방법’ 특허 출원
	경상남도 보도자료 ▫ 올해 쌀 생산량 전년과 평년보다 감소 예상
	충청남도 보도자료 ▫ 충남 2019년산 쌀 생산량, ‘72만톤 내외’ 전망
2019년 9월
2019년 9월 30일
	경상북도 보도자료 ▫ ⑦ 2019년산 쌀 수급, 균형 수준 전망
	전라남도 보도자료 ▪ 올해 쌀 생산량 감소 예상…태풍 전 조기 수확을
	충청북도 보도자료 ▫ 2019년산 쌀 수급, 균형수준 전망

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◈ 올해 쌀 생산량 감소 예상…태풍 전 조기 수확을

전라남도가 태풍 등의 영향으로 전남지역 쌀 생산량이 전년이나 예년보다 줄 것으로 전망하고, 특히 전남지역에 직접 영향을 미칠 것으로 보이는 제18호 태풍 ‘미탁’에 대비해 벼 수확을 서두르도록 지도관리에 적극 나서고 있다.【식량원예과 (286-6470)】

-전남도, 쓰러진 벼저지대 상습 침수지역 지도 관리 적극 나서-

전라남도가 태풍 등의 영향으로 전남지역 쌀 생산량이 전년이나 예년보다 줄 것으로 전망하고, 특히 전남지역에 직접 영향을 미칠 것으로 보이는 제18호 태풍 ‘미탁’에 대비해 벼 수확을 서두르도록 지도관리에 적극 나서고 있다.

올해는 벼 등숙 기간에 발생한 태풍 ‘링링’과 ‘타파’의 영향으로 전남지역에 쓰러짐(도복) 및 침수피해가 많았다. 여기에 잦은 강우로 등숙기 일조 시간이 일 평균 1.4시간 줄었다.

실제로 한국농촌경제연구원은 쌀 단수(10a당 생산량)가 전국 기준 10a당 517∼522kg으로 전년(524kg), 평년(530kg)보다 줄 것으로 전망했다. 또한 태풍의 영향을 직접 받은 중만생종 작황이 조생종보다 나쁜 것으로 분석했다.

2019년 벼 재배면적에 예상 단수를 적용하면, 올해 쌀 생산량은 전국 기준 377만∼381만t으로 전년(387만t)보다 1.4∼2.5% 감소할 전망이다. 전남지역 역시 사정은 마찬가지다. 앞으로 추가 발생할 태풍의 피해 규모에 따라 생산량은 더 줄어들 것으로 보인다.

이런 가운데 전라남도는 태풍 피해 벼를 포함한 저품위 상품이 시장에 유통되는 것을 방지하기 위해 농림축산식품부에 별도 수매를 건의한 것이 반영돼 피해 벼 매입을 진행하게 됐다.

홍석봉 전라남도 식량원예과장은 “수확기에 발생한 태풍의 영향으로 쌀 생산량에 영향이 있을 것으로 예상된다”며 “오는 2일 태풍 ‘미탁’이 상륙하기 전에 쓰러진 벼, 저지대 상습침수지역 벼를 먼저 수확해주길 바란다”고 당부했다.

【산업】올해 쌀 생산량 감소 예상…태풍 전 조기 수확을

(게재일: 2019.09.30. (최종: 2019.10.01. 10:25)) 【전라남도 보도자료】

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