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about 전라북도 보도자료
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□ 전북도는 농림축산식품부가 전국 지자체를 대상으로 공모한 2018년도「종균활용 발효식품 산업 지원사업」에 종균보급기관으로 순창 (재)발효미생물산업진흥원이 선정되고, 제조업체로는 순창 성가정식품과 유니버샬 팜스밀이 선정되었다고 밝혔다.
○ 종균활용 발효 식품산업 지원사업은 종균활용 발효식품산업 활용화를 위해 전국 대상으로 접수를 받아 종균 보급기관 2개소, 10개 제조업체를 선정하는 사업으로
○ 종균 보급기관과 식품 제조업체를 대상으로 개소당 총사업비 40백만원(국비 50%, 지방비 50%)를 지원하여 맞춤형 유용균주를 활용한 장류, 식초류 제품 생산을 지원하는 사업임.
□ 종균 보급기관으로 전국에서 유일하게 순창 (재)발효미생물산업 진흥원이 선정되는 쾌거를 거두어 전라북도 순창군이 발효식품산업 메카로 자리매김하게 되었다.
첨부 : 발효식품산업.hwp (96 kb)
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