다빈치!지식창고 - (충청북도 보도자료) 추석 성수식품 관리 강화로 식품안전성 확보

	2019년
	2019년 8월
	8월 19일 (월)

▫ 충북도, 추석 명절 전후 성묘객 편의 위한 임도 개방
▫ 충북도, 임산물 원산지 표시 합동단속 실시
▫ 충북도, 추석 연휴 상하수도분야 주민생활 안전대책 추진
▫ 충북도, 추석 연휴 환경오염예방 특별감시활동 전개
▫ 충북도, 대기환경 개선 국비 328억 확보
▫ 충북도, 추석연휴 과대포장 집중점검 실시
▫ 충청북도, ㈜아스트로제네시스 투자협약 체결
▫ 충청북도 일본 수출규제 대응에 박차
▫ 차기 세계무예마스터십 개최지, 유치경쟁 불 붙는다.
▫ 무더위를 뚝딱뚝딱 날리는 즐거운 목재 체험
▪ 추석 성수식품 관리 강화로 식품안전성 확보
▫ 충청북도 보건환경연구원 환경분야 국제숙련도 3년 연속 우수연구실 평가받아
▫ 외유내강, 민족고유의 혼 ‘택견’
▫ 추석용 사과, 배 이렇게 관리하세요!
▫ 가정위탁 보호종료아동 자립수당 9월까지 신청
▫ 자랑스러운 한국 고유의 전통 무예 ‘태권도’
▫ 8월은 주민세 균등분 납부의 달입니다
▫ 충북도, 농작물재해보험 가입률 대폭 증가

about 충청북도 보도자료

내서재

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【산업】	(2019.08.22. 11:11) █
◈ 추석 성수식품 관리 강화로 식품안전성 확보
충북도는 오는 8월 21일부터 27일까지 5일간 추석을 대비하여 성수식품 제조·판매업체 및 다중이용시설 내 식품취급업체 등에 대하여 도, 시·군, 소비자식품위생감시원이 참여하는 합동점검을 실시한다고 밝혔다.【공보관 (220-2064)】

충북도는 오는 8월 21일부터 27일까지 5일간 추석을 대비하여 성수식품 제조·판매업체 및 다중이용시설 내 식품취급업체 등에 대하여 도, 시·군, 소비자식품위생감시원이 참여하는 합동점검을 실시한다고 밝혔다.

이번 합동점검은 한과류, 다류, 식용유지류, 전, 튀김, 건강기능식품 등 성수식품 제조·판매업체 및 관내 고속도로 휴게소 등 200여개소를 대상으로 사전관리를 통한 식품 안전성 확보를 위해 추진된다.

주요 점검사항은 ▶ 유통기한 경과 또는 식품에 사용할 수 없는 원료 사용 ▶ 원료보관실, 세척실, 제조‧가공실 등의 위생적 관리 ▶ 식품 등의 위생적인 취급에 관한 기준 준수 ▶ 종사자 건강진단 실시 여부 등 위생적인 부분 전반에 대해 실시하게 된다.

또한, 명절에 많이 사용되는 다소비식품인 떡류, 두부류 등 가공식품, 제사 전, 튀김 등 조리식품 및 조기 등 수산물 44건을 수거하여 안전성 검사도 병행하여 진행한다.

점검결과 경미한 위반사항은 현지 지도를 통해 개선하고, 상습·고의적 불법행위에 대해서는 영업정지 등 행정처분과 함께 고발 조치 할 계획이라고 밝혔다.

도 관계자는“민족 최대의 명절인 추석을 대비하여 철저한 위생관리로 도민 및 고향을 찾은 귀성객에게 안전한 식품이 제공될 수 있도록 최선을 다할 방침”이라고 전했다.

첨부 :

010101정기(0819) - 추석 성수식품 관리 강화로 식품안전성 확보.hwp

※ 원문보기

【산업】 충청북도 보도자료	█
• 무더위를 뚝딱뚝딱 날리는 즐거운 목재 체험 • 추석 성수식품 관리 강화로 식품안전성 확보 • 충청북도 보건환경연구원 환경분야 국제숙련도 3년 연속 우수연구실 평가받아

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최종 수정일: 2021년 1월 1일