다빈치!지식창고 - (문화재청 보도자료) 경복궁 ‘장고’에서 만나는 특별한 궁중의 장(醬)


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문화재청 보도자료
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	2023년
	2023년 5월

2023년 5월 31일
▫ 한국전통문화대학교, ‘세계유산 백제 아카데미’ 개최
▫ 경복궁 흥복전에서 듣는 조선 왕실 이야기
▫ 3년 만에 다시 열리는 문화유산 수리 현장
2023년 5월 30일
▫ (국영문 동시배포) 한-아세안 문화유산 협력 구체화 본격 논의
▫ 유네스코 세계유산 국제해석설명센터 창립기념식 개최(5.31.)
▫ 국립무형유산원, 2023년 「전통예능의 품격」 상설공연 개최
▫ 광화문 월대 밑에서 조선 전기 유구 확인
2023년 5월 25일
▫ 천연기념물센터, ‘어린이 해설사’ 프로그램 3년 만에 재개
▫ 세종대왕릉 위토답에서 어린이들과 손모내기 행사 개최
▫ 가정의 달, 가족과 영화 보러 국립무형유산원으로 오세요
2023년 5월 24일
▫ 국가무형문화재 ‘완초장’ 이상재 보유자 별세
▫ (관계부처합동) 외래 흰개미 범정부 합동 역학조사 결과 발표
▫ 김포 장릉에서 천연기념물 원앙을 만나다
2023년 5월 23일
▫ 찾아가는 문화유산 실감체험관 「이어지교」, 충청권 학교 방문
▪ 경복궁 ‘장고’에서 만나는 특별한 궁중의 장(醬)
▫ ‘사기장·매듭장의 실제 작업’을 무대에 올린 무형유산 공연
2023년 5월 22일
▫ 조선시대 의궤를 실감콘텐츠로 만나다
▫ 도난 불교문화유산 32점, 제자리로 돌아간다
2023년 5월 19일
▫ ‘대한제국기 영빈관’ 덕수궁 돈덕전 현판 제막
▫ 「4.19혁명기록물」, 「동학농민혁명기록물」 세계기록유산 등재
2023년 5월 18일
▫ 전문가들과 함께 나누는 무형유산의 미래
▫ 문화재청, 2022 「대형불화 정밀조사」 보고서 발간
▫ 창경궁에서 ‘순조 기축년 자경전 야진찬’ 궁중무용 재현
2023년 5월 17일
▫ 사릉(정순왕후)에서 즐기는 전통 가무악과 역사 이야기
▫ 국립무형유산원, 제43회 전통공예명품전 개최
▫ 국립무형유산원, 밀양아리랑대축제에서 홍보관 운영
2023년 5월 16일
▫ 연천·군산에서 무형문화유산 공연 열린다
▫ 내일의 고고학자 초청 문화유산 현장 체험
▫ ‘다시 마주한 우리 땅, 돌아온 대동여지도’ 특별 전시
▫ (국영문 동시배포) 「동아시아 중ㆍ근세 왕실 마루장식기와」 국제학술대회 개최
2023년 5월 15일
▫ 한-카자흐스탄 공동 학술 조사 성과 공개
▫ 한국전통문화대, 재학생 전원(110명)과 ‘성년의 날’ 기념
▫ 칠백의사·만인의사 추모 예능대회 3년 만에 재개
▫ 조선통신사선 타고 목포 바다 해양유산 둘러보기
2023년 5월 12일
▫ 홍유릉에서 왕릉 역사 이야기 듣고, 음악 감상
▫ 국가무형문화재 ‘고성농요’ 명예보유자 (김석명) 인정, ‘경기민요’ 보유자 (김혜란, 이호연) 인정 예고
▫ 가족과 함께 사비왕궁유적을 즐기는 세 가지 방법
2023년 5월 11일
▫ 15일 세종대왕 탄신 626돌 기념 숭모제전 거행
▫ ‘왕과 왕비 생활공간’ 창덕궁 희정당 내부관람 운영 (5.16.~6.3.)
▫ 국제기념물유적협의회(ICOMOS), 「가야고분군」 세계유산 ‘등재 권고’
2023년 5월 10일
▫ 충무공 이순신 장군 위토에서 모내기 체험
▫ 조선왕릉 숲길에서 싱그러운 봄 만끽하세요
▫ 발굴현장 활용한 ‘우리 동네 매장유산’ 알아보기
▫ 궁능유적본부, 시각장애인 관람 편의 위해 서울관광재단과 협력
▫ ‘동구릉 나무이야기와 음악 산책’
2023년 5월 9일
▫ 국립무형유산원, 2023 개막공연 개최
▫ 국내 최대 석등 ‘구례 화엄사 각황전 앞 석등’ (국보) 보존처리 시작
▫ 대학 박물관 수장고 유물들 세상으로 나온다
▫ 새롭게 떠나는 여행, 다시 만나는 나의 문화유산
2023년 5월 8일
▫ 신라 불교유산 · 불교문화 주제로 풍성한 특별전 · 학술발표 · 특강
▫ 보물 「자수가사」 보존처리 현장 보러 오세요
▫ 문화유산 안내판에 어린이들이 제작한 소개영상 삽입 (정보무늬, QR코드)
▫ 궁중음식의 향연, 2023년 상반기 경복궁
▫ 「대구 팔거산성」 국가지정문화재 사적 지정 예고
2023년 5월 4일
▫ (국영문 동시배포) 어린이들이 그린 해양문화유산 작품 108점 만나요
▫ (국영문 동시배포) 아시아 문화유산 보존 전문가 역량 강화
▫ 서삼릉에서 조선왕실 태실 문화 체험하세요
▫ 천마도 새긴 기념메달‧신라 금관 새긴 카드형 금 4일 출시
2023년 5월 3일
▫ 창의적 청년 문화활동 2023 「청년 유네스코 세계유산 지킴이」 발족
▫ 「조선왕조 어보･어책･교명」 보물 지정 예고
▫ 정전 모형 만들고, 현장 답사하며 생생하게 종묘 체험해요
▫ 김해 구산동 지석묘 하부에서 청동기 취락 확인
2023년 5월 2일
▫ 창덕궁서 부모님께 올리는 궁중잔치 ‘연경당 진작례’ 재현
▫ 어린이날 문화유산 행사 만나보세요
▫ 가족이 함께 즐기는 국가무형문화재
▫ (국영문 동시배포) 천마총 발굴 50년 맞이해 새로운 다짐 전한다
2023년 5월 1일
▫ 문화재청, 제31대 문화재위원회 위원 · 전문위원 위촉
▫ 유네스코 인류무형문화유산 <2023년 종묘대제> 봉행
▫ 세종대왕 잠든 영릉이 명당인 이유
▫ 문화유산 진단·감정하는 안목을 키운다
▫ 4일부터 국립공원 사찰 등 문화재 관람료 무료

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• 경복궁(景福宮) • 문화재청

【문화】	(2023.08.21. 13:40) █
◈ 경복궁 ‘장고’에서 만나는 특별한 궁중의 장(醬)
문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소(소장 원성규)는 5월 24일부터 6월 6일까지 2주간 코로나19로 인하여 닫아뒀던 경복궁 장고를 3년 만에 관람객에게 개방하기로 하고, 장독, 장 담그기 재료 및 기물과 궁중식생활을 이해할 수 있는 자료를 전시한다.【경복궁관리소】

궁중식생활·장 담그기 관련 도구·재료 및 자료 전시 / 5.24.(수) ~ 6.6.(화) 2주간 개방

문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소(소장 원성규)는 5월 24일부터 6월 6일까지 2주간 코로나19로 인하여 닫아뒀던 경복궁 장고를 3년 만에 관람객에게 개방하기로 하고, 장독, 장 담그기 재료 및 기물과 궁중식생활을 이해할 수 있는 자료를 전시한다.

* 운영 시간: 5.24.~6.6. 오전 10시부터 오후 5시까지 / 휴궁일인 5.30.(화)는 제외

‘장고’는 궁중 연회나 제례‧수라상에 쓰이던 장(醬)을 보관하던 곳으로, 장꼬마마(醬庫媽媽)라 불리던 상궁이 직접 관리하였다. 현재의 경복궁 장고는 2005년에 복원되었으며, 지금은 전국에서 수집된 장독들이 전시되어 있다.

* 장꼬마마: 궁중에서 장독대 옆에 집을 짓고 간장을 지키던 주방 상궁

경복궁관리소는 실제 장 담그기에 사용되는 식재료·도구 등에 대한 설명 판(패널)을 제작하여 궁중의 장 담그는 과정 등을 관람객들이 알기 쉽게 이해할 수 있도록 장고를 꾸몄다.

또한 개방 기간 동안 궁중음식 체험 지도사가 장과 관련된 궁중식생활 문화에 대해 관람객과 자유롭게 이야기를 나눌 수 있는 시간도 마련해 장고를 생생하게 체험할 수 있는 좋은 기회가 될 것이다.

경복궁 관람객은 누구나 장고 내부에서 전시를 무료로 관람할 수 있으며(경복궁 입장료는 별도), 더 자세한 사항은 경복궁관리소 누리집(www.royalpalace.go.kr)을 방문하거나 전화(☎02-3700-3969)로 문의하면 된다.

문화재청 궁능유적본부 경복궁관리소는 이번 행사를 통해 관람객들이 경복궁의 장고에서 궁중의 장 담그기와 궁중식생활에 대해 알 수 있는 특별한 시간이 되기를 기대한다.

< 홍보물 >

첨부 :

0523 경복궁 ‘장고’에서 만나는 특별한 궁중의 장(醬)(본문).hwp

0523 경복궁 ‘장고’에서 만나는 특별한 궁중의 장(醬)(붙임).pdf

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※ 원문보기

【연결】경복궁 ‘장고’에서 만나는 특별한 궁중의 장(醬)

• 경복궁(景福宮) • 문화재청

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최종 수정일: 2021년 1월 1일